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Gamma ottalattone Cas 104-50-7

Gamma ottalattone Cas 104-50-7

Odowell è un produttore professionale di gamma ottalattone e fornitori di gamma ottalattone in Cina. Odowell opera nel settore degli aromi e delle fragranze dal 2012, ricercando e sviluppando costantemente nuove materie prime e nuove tecnologie per soddisfare la crescente ricerca di varietà e qualità dei prodotti da parte di profumieri e aromatieri. Il nostro Gamma Octalactone cas 104-50-7 ha un buon vantaggio di prezzo, qualità premium con aspetto liquido chiaro e incolore, capacità produttiva di 200 tonnellate all'anno e popolare nei mercati europei e americani.

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Descrizione del prodotto

Il gamma-ottalattone è un gamma-lattone che è oxolan-2-one sostituito da un gruppo butilico in posizione 5. È un composto volatile presente nelle pesche, nel mango, nella carne di manzo e nel prosciutto. Ha il ruolo di metabolita fungino, metabolita del topo, metabolita dei mammiferi, attrattivo per insetti, metabolita vegetale e agente aromatizzante. È un gamma-lattone, un tetraidrofuranone e un composto organico volatile. È un agente aromatizzante sintetico che è un liquido stabile, da incolore a leggermente giallo con odore di pesca. Va conservato in contenitori di vetro o di latta. Viene utilizzato negli aromi alla pesca con applicazioni in prodotti da forno, caramelle e gelati a 5-17 ppm.


Gamma ottalattone Cas 104-50-7

Il gamma-ottalattone è anche noto come lattone gamma-ottanoico, 4-ottanolide. y-Ottalattone ha un odore forte e fruttato che ricorda il cocco con un gusto molto dolce. Questa sostanza può essere preparata sinteticamente da estere epossi-1,2-esano e sodio-malonico; dopo saponificazione l'ossiacido viene estratto con etere e lattonizzato. Il lattone gamma-ottanoico è presente come costituente aromatico in molti alimenti trasformati e non trasformati. È un liquido giallo pallido con un odore fruttato/simile al cocco e viene utilizzato sia nelle composizioni aromatiche che nei profumi floreali intensi.

Gamma-ottalattone di qualità premium con aspetto liquido trasparente e incolore, gamma-ottalattone Odowell di alta qualità in stock e campione gratuito per i test. Capacità produttiva: 200 tonnellate all'anno prodotte per i paesi europei e il mercato americano.


Gamma-ottalattone (specifiche)

Nome del prodotto:

lattone gamma-ottanoico

Sinonimi:

ottan-4-;ottan-4-olide;acido ottanoico, 4-idrossi-, gamma-lattone;acido ottanoico, gamma lattone;a-ottanoico lattone;GAMMA-OCTALACTONE 97+% FCC;GAMMA-OCTALACTONE 97+% NATURALE; γ-ottalattone,γ-ottalattone,4-ottanolide,4,5-diidro-5-butil-2(3H)-furanone

CAS:

104-50-7

MF:

C8H14O2

MW:

142.2

EINECS:

203-208-1

Categorie di prodotti:

Additivo alimentare; Cosmetici; Aromi di lattone

File Mol:

104-50-7.mol


Caratteristica e applicazione del gamma-ottalattone

Il gamma-ottalattone è uno dei costituenti aromatici di pesche, arance e vini dolci liquorosi. Il 4-ottanolide è uno degli aerosol organici fini emessi dalle operazioni di cottura della carne che è stato esaminato mediante gascromatografia ad alta risoluzione. Riportato trovato in albicocche, pesche, formaggio blu, burro, pollo cotto e maiale cotto, liquirizia, latte, lampone, orzo arrostito e nocciola arrostita. Caratteristiche gustative da 1 a 10 ppm: cocco, grasso, cremoso, cumarinico, con una forte sensazione in bocca cremosa e cerosa.


Dettagli sul gamma-ottalattone

Proprietà chimiche

Punto di fusione

91 °C(Solv: etanolo (64-17-5))

Punto di ebollizione

234 °C(acceso)

densità

0,981 g/mL a 25 °C(acceso)

pressione di vapore

1 hPa a 20 ℃

FEMA

2796| GAMMA-OTTALATTONE

indice di rifrazione

n20/D 1.444(lett.)

Fp

>230 °F

temperatura di conservazione

Sigillato in luogo asciutto, a temperatura ambiente

modulo

Liquido

colore

Trasparente incolore

Odore

odore di cocco

Tipo di odore

noce di cocco

Solubilità in acqua

5,6-8,096 g/l a 20 ℃

Numero JECFA

226

InChiKey

IPBFYZQJXZJBFQ-UHFFFAOYSA-N

LogP

1,5-1,89 a 20-25℃

Riferimento al database CAS

104-50-7(Riferimento database CAS)

Riferimento di chimica del NIST

2(3H)-furanone, 5-butildiidro-(104-50-7)

Sistema di registro delle sostanze EPA

2(3H)-furanone, 5-butildiidro- (104-50-7)

Informazioni sulla sicurezza

Codici di pericolo

Xi

Dichiarazioni sui rischi

38

Dichiarazioni sulla sicurezza

26-37/39-36/37/39

WGK Germania

1

RTECS

LU3562000

TSCA

Codice SA

29322090

Tossicità

LD50 orl-ratto: 4400 mg/kg FCTXAV 14,821,76


Certificati di qualità

La nostra azienda soddisfa i più alti requisiti di qualità stabiliti nella norma ISO9001.



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