Whiskey Lattone Cas 39212-23-2

Odowell è un produttore professionale di lattone di whisky e fornitore di lattone di whisky in Cina. Odowell opera nel settore degli aromi e delle fragranze dal 2012, ricercando e sviluppando costantemente nuove materie prime e nuove tecnologie per soddisfare la crescente ricerca di varietà e qualità dei prodotti da parte di profumieri e aromatieri. Il nostro Whisky Lactone cas 39212-23-2 ha un buon vantaggio di prezzo, qualità premium con aspetto liquido trasparente incolore, capacità produttiva di 200 tonnellate all'anno e popolare nei mercati europei e americani.

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Descrizione del prodotto

Il lattone del whisky si trova come isomeri cis e trans nel whisky e nei volatili del legno di quercia; l'isomero cis è il più importante in termini sensoriali. È un liquido limpido, quasi incolore, dall'odore intenso, caldo, dolce, simile alla cumarina. Una miscela cis-trans può essere preparata mediante reazione di addizione radicale di pentanale con acido crotonico seguita da ciclizzazione riduttiva dell'acido -oxo risultante con idruro di boro di sodio/acido solforico. Viene utilizzato nelle composizioni aromatiche, ad esempio per le bevande.

Whiskey Lattone Cas 39212-23-2

Il lattone del whisky è noto anche come quercuslattone, beta-metil-gamma-ottanolattone. Whiskey Lactone di qualità premium dall'aspetto liquido chiaro e incolore, Whiskey Lactone Odowell di alta qualità in magazzino e campione gratuito per i test. Capacità produttiva: 200 tonnellate all'anno prodotte per i paesi europei e il mercato americano.

Whiskey Lattone (Specifiche)

Nome del prodotto:	Lattone di whisky
Sinonimi:	beta-metil-gamma-ottanolattone;5-butil-4-metilossolan-2-one;WHISKY LATTONE;rac-(3R,4S)-3-metil-4-idrossiottanoico acido 1,4-lattone;rac-( 4R)-4β-metil-5α-butilossolano-2-one;rac-(4S,5R)-4α-metil-5β-butil-4,5-diidrofuran-2(3H)-one ;rac-5β-Butildiidro-4α*-metil-2(3H)-furanone;lattone trans-Oak
CAS:	39212-23-2
MF:	C9H16O2
MW:	156.22
EINECS:	254-357-4
Categorie di prodotti:
File Mol:	39212-23-2.mol

Caratteristica e applicazione del lattone del whisky

Il quercuslattone a è un gamma-lattone. Caratteristiche gustative a 0,5 ppm: legnoso, cumarinico, cocco, lattonico, cremoso e nocciolato con una sfumatura tostata, l'80% di un campione di gusti ha ritenuto intollerabile il lattone del whisky a 160 ppm. Segnalato presente nel cognac, rum, malto irlandese, whisky bourbon, scotch, sherry, porto e vino.

Dettagli sul lattone del whisky

Proprietà chimiche

Punto di ebollizione	93-94 °C5 mm Hg(lett.)
densità	0,952 g/ml a 25 °C (acceso)
indice di rifrazione	n20/D 1.4454(lett.)
FEMA	3803\| LATTONE DELL'ACIDO 4-IDROSSI-3-METILTANOICO
Fp	>230 °F
modulo	liquido limpido
colore	Da incolore a quasi incolore
Odore	al 10,00% in glicole dipropilenico. tonka cumarina cocco tostato nocciola sedano bruciato
Tipo di odore	tonka
Numero JECFA	437
LogP	1.81
Riferimento al database CAS	39212-23-2(Riferimento database CAS)
Riferimento di chimica del NIST	2(3H)-furanone, 5-butildiidro-4-metil-(39212-23-2)
Sistema di registro delle sostanze EPA	2(3H)-furanone, 5-butildiidro-4-metil- (39212-23-2)

Informazioni sulla sicurezza

Codici di pericolo	Xi
Dichiarazioni sui rischi	36/37/38
Dichiarazioni sulla sicurezza	26-36-37/39
WGK Germania	2
Codice SA	2932190090

Certificati di qualità

La nostra azienda soddisfa i più alti requisiti di qualità stabiliti nella norma ISO9001.

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